Peixe na telha

Bom dia pessoal.
mais uma semana de preparativos de festa
pra terminar logo esse ano.
e vim o próximo xD
resolvi deixar uma receita deliciosa de peixe
muito boa pra fazer nessa comemoração com a família

Peixe na telha

Para o peixe
1kg da pintado – tem que ser um peixe de couro cortado em postas
3 pimentões médios, um verde, um amarelo e um vermelho
1kg de tomates maduros
3 cebolas
Suco de um limão
4 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta de bode a gosto (ela cheira mais que arde, mas se não gosta exclua)
Cheiro verde a gosto
200 ml de leite de coco (você pode fazer o seu como eu)
Farinha de rosca a gosto

Preparo
Tempere as postas com sal, pimenta e parte do alho picado. Molhe com limão. Em Goiás o indicado é deixar o peixe no molho com temperos por pelo menos, duas horas. A ideia é pré cozer o peixe no limão. Eu tava compressa e deixei só o tempo de fazer o refogado do molho.

Falando em molho. Corte as cebolas em rodelas e refogue em azeite. Acrescente o restante do alho. Coloque a maior parte dos tomates também cortados em rodelas. Deixe formar um molho por uns 20min. Por último,  junte os pimentões também em rodelas (retire as sementes e os veios brancos). Regue com o leite de coco. Eu faço o meu natural. É simples: compre coco fresco ralado não vale de saquinho, bata no liquidificador com água de coco até dizer chega. Coe com um pano de prato limpo. Feito! Temos leite de coco.

Unte a telha com um fio de azeite e disponha as postas temperadas e cubra com o molho. Coloque algumas rodelas de tomate e salpique o cheiro verde e a farinha de rosca por cima. Leve ao forno alto (220º C) por 10 minutos. Sirva com pirão ou com o cuscuz de farinha d’água 

Tucunaré

Momento perfeito do bote desse belo Tucunaré.
foto top.

Pesca rio madeira

Feliz natal

Bom dia pessoal.
Quero desejar um feliz natal a todos e muitas felicidades nesse ano que esta por vir
e muita prosperidade e claro muita pescaria xD
aquele abraço
e muito obrigado por aqueles que estão visualizando o meu blog.

Rio Madeira

O rio Madeira, tem a extensão total aproximada de 1.450 km.  O rio Madeira nasce com o nome de rio Beni na Cordilheira dos Andes, Bolivia. Ele desce das cordilheiras em direção ao norte recebendo então o rio Mamoré-Guaporé e tornando-se o rio Madeira que traça a linha divisória entre Brasil e a Bolivia. Em Porto Velho, é onde se inicia a Hidrovia do madeira. complexo hidrelétrico do rio madeira é composto por duas usinas de grande porte.

Pescaria de Igapó no Careiro da Várzea no Amazonas

Rio Jurua as beiras da cidade Cruzeiro do sul

Rio Juruá

O Rio juruá banha os estados brasileiros do acre e Amazonas. nasce no Peru, atravessando o Acre até desaguar no rio Solimões.

surpresa na hora da pescaria de traira

Bom dia pessoal
passando pra deixar essa pescaria de traira com uma bela surpresa
que achei no youtube
xD ótima semana a todos e boas comemorações.

Dica de site para comprar equipamentos de pesca

Para comprar os melhores equipamentos com segurança

Loja pesca alternativa e da melhor qualidade com um valor justo.

vai a dica xD

Carretilha Shimano Chronarch 100

 Ae pessoal esse  e o mesmo modelo da minha carretilha
ja tenho a 10 anos mais ou menos e ainda e uma super carretilha shimano.
recomendo a todos.
qualquer uma delas sera boa,
com seus rolamentos e o material, com certeza sera pra vida toda.

Rio Japurá

O rio Japurá, nasce na Colômbia e banha no Brasil o estado do Amazonas. É afluente da margem esquerda do rio Solimões. O rio Japurá possui extensão estimada de 2.100 km, sendo 1.367 km  em território colombiano e 733 km em território Brasileiro, nasce no sul da Colômbia, onde possui o nome de rio Caquetá

Rio Içá

O rio Iça possui 1.645 quilômetros de extensão, nasce nos contrafortes andinos do Equador Com o nome de putumayo, corre em direção sudeste, faz a divisa entre a Colômbia e o peru, percorre terra colombianas e, com 310 km aproximadamente, adentra o santo antônio do Içá, com uma desembocadura de 700 metros de largura aproximadamente e uma altitude, neste porto, de 55 metros. É navegável quase na totalidade.

O rio Amazonas

O rio Amazonas corta todo o norte da America do Sul, ao centro da Floresta Amazônica. Maior rio da Terra, tanto em volume de água quanto em extensão (6.937,08 km), dos quais 3.220 em território brasileiro. Nas cheias a distância de uma margem a outra pode chegar a 50 km. Tem sua origem na nascente do rio Apurímac (Localizado no alto da parte ocidental da cordilheira dos Andes), no sul do Peru, e deságua no Oceano Atlântico junto ao rio Tocantins no Delta do Amazonas, no norte brasileiro. Ao longo de seu percurso recebe, ainda no Peru, os nomes de Carhuasanta, Lloqueta, Apurímac, Ene, Tambo, Ucayalie e Amazonas (Peru). Entra em território brasileiro com o nome de rio Solimões e finalmente, em Manaus, após a junção com o rio Negro, recebe o nome de Amazonas e como tal segue até a sua foz no Oceano Atlântico. O rio Amazonas, por ser um rio de Planície, é navegável em toda sua extensão.

Mapa hidrográfico do estado do Amazonas

 Este mapa mostra os principais rios do estado do amazonas.

vou falar um pouco de cada um xD

Nelson Nakamura no amazonas

Amazonas: Culinaria

Devido à existência de mais de duas mil espécies de peixes nos rios do Amazonas, a culinária amazonense valoriza, acima de tudo, o pescado. As principais espécies consumidas são o tambaqui, tucunaré, pirarucu, jaraqui, pacu e matrinchã, que são transformados em pratos típicos, servidos fritos, assados ou cozidos.

A maioria dos pratos cozidos, como a caldeirada, é acompanhada por pirão, uma espécie de massa de farinha de mandioca cozida no próprio caldo de peixe, ou por tucupi, um molho amarelado feito a partir da fermentação do suco da mandioca. Para peixes fritos e assados é indispensável o “baião de dois” (mistura homogênea de feijão, arroz e cheiro-verde) e a farinha de Uarini.

Estado do Amazonas

O primeiro estado nao poderia ser nada mais ou nada menos que o nosso tesouro nacional Amazonas.

Com o maior quantidade de rios e água.

Vou falar de cada cidade da região e sobre as especies de peixes e claro de onde fica as belas pousadas.

O Estado do Amazonas é o maior em área territorial do País, com 1.559.161,682 quilômetros quadrados, o equivalente ao território de cinco países, somados: França, Espanha, Suécia e Grécia. O Estado detém um dos mais baixos índices de densidade demográfica do país, com 2,23 habitantes por quilômetro quadrado, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A população do Estado,  de acordo com o Censo 2010, tem 3.483,985 habitantes, dos quais 2.755.490 vivem na área urbana e 728.495 na área rural. A capital Manaus, um dos 62 municípios do Amazonas, é cidade mais populosa da Região Norte,  com 1.802.525 habitantes.

O IBGE identificou 65 grupos indígenas no Estado, que detém a maior população de índios do País, no total de 168.680, de acordo com o Censo 2010. O Amazonas detém, ainda, 98% de sua cobertura florestal preservada, além de um dos maiores mananciais de água doce. Sofrendo influência de vários fatores com precipitação, vegetação e altitude, a água forma na região a maior rede hidrográfica do planeta. A maioria dos rios amazonenses é navegável durante todo o ano. O rio Amazonas é internacionalmente conhecido como o maior do mundo, possuindo um curso calculado em 6.300 quilômetros. Seu arco atlântico tem a extensão de 400 quilômetros. Nasce presumivelmente na lagoa Santana (Andes Ocidentais), onde sua bacia de recepção é um rio de geleira.

O acesso ao Estado é feito principalmente por via fluvial ou aérea. O clima é equatorial úmido, com temperatura média de 26,7º. A umidade relativa do ar fica em torno de 70% e o Estado possui apenas duas estações bem definidas: chuvosa (inverno) e seca ou menos chuvosa (verão). É no Estado do Amazonas que se encontram os pontos mais elevados do Brasil: o Pico da Neblina, com 3.014 metros de altitude, e o 31 de Março, com 2.992 m de altitude, ambos na fronteira

Apresentação

Eu sou Eduardo Arnildo Nicolodi

Moro em Vilhena-Rondonia.

Não vou criar um blog especialmente dedicado a mim, mas sim sobre os estados e cidades desse grande pais.

Mas claro que sempre vou postar alguma coisa sobre minhas pescarias.

Vou falar sobre os rios que passam nesses estados e cidades.

Também falarei sobre as pousadas.

E onde podem ser localizadas

Estou iniciando agora com blog.

Mas quero fazer isso pois sou apaixonado por pesca.

Sempre fez parte da minha vida

Muito obrigado a todos que

Vieram visualizar xD.